紅酒放了10年還能喝嗎?

若是保存完好還是可以喝的！第一步驟:(1):一般情況下，在我國的酒中酒精度超過20％，就不明確標注保質期了，而葡萄酒的酒精度數(shù)一般都在百分之八到十五之間，他們是屬于低度的酒，所以在我國的葡萄酒都是有明確的標志其住標的。

什么樣的紅酒可以長期存放?可以放10年以上的那種?

世界上超過90%的葡萄酒最佳飲用時間是在出產(chǎn)后1年內(nèi)，只有不到1%的葡萄酒應當陳貯5年以上。葡萄酒的品質隨時間變化，有的越久越佳（例如波爾多的頂級佳釀，在良好的陳貯條件下，可陳放數(shù)十年才達到適飲期，但也是有時間限度的，再好的酒，過了最佳適飲期，酒質都會開始走下坡路），大多數(shù)并非如此。 能夠陳放10年以上而仍未超過最佳適飲期的葡萄酒，都是各個著名產(chǎn)酒國的頂級佳釀。如：法國波爾多的列級名莊酒、意大利的西施佳雅、澳洲的奔富葛蘭許等。

保質期十年的紅酒五年口感?

或多或少地帶點緊澀感， 世界上絕大部分的葡萄酒需要在上市兩三年內(nèi)盡快飲用完畢，只有少數(shù)葡萄酒（3% 左右）有 5-10 年的陳年潛力，剩下極少數(shù)的頂級葡萄酒才具有 10 年以上的陳年潛力。 葡萄酒保存5年的口感意味著這些葡萄酒在上市的時候可能并不太適宜飲用，甚至或多或少地帶點緊澀感，需要進一步陳年以柔化其口感。因此如果你提前將一瓶需長時間陳年的優(yōu)質葡萄酒開瓶喝掉，那么葡萄酒的價值和潛力就沒有達到最大化。

5一8年好喝：雖然紅酒中大多都是說可以存放十年，但是只有少數(shù)的可以存放這么長時間，時間放久了相反會變壞。所以一般的酒如果不是為了珍藏酒不要等那么長的時間。 一般年輕的酒都是這樣，在這個期間酒的個性就會被極好的釋放出來，若是放的時間太久相反會影響它的口感，令它的味道變得平淡。那種成熟的酒適合放3到10年，在這期間，紅酒方的越久它的香味與口感才能被更好的呈現(xiàn)出來。

干紅葡萄酒超過十年能不能喝?

超過十年的干紅如果沒有刺鼻味道，酒液還是清澈澄亮的，那就還可以喝，但是大部分紅酒在放置十幾年后，風味會變差，雖然對人體無害，但是口感不好，不適合飲用。 眾所周知，葡萄酒是有生命的，好酒在其陳年的過程中也有個從年輕，到成熟，到巔峰，再到衰落的過程。原則上講，酒在其巔峰期時飲用是最理想的。然而即便是在其衰落期，酒的變化也是漸變的，且也不能絕對地說其就不能飲用了，只是其品質不濟了，或味道不堪入口了，人們自然也就不想再飲用了。而所謂的“變質”，更多的時候是因為保存不當而造成酒質粗糙或變得酸苦有異味。

不能喝。 未開封的紅酒存放15年，紅酒容易發(fā)生沉淀，味道變酸，口感會發(fā)生改變，甚至發(fā)生變質。 如果是已經(jīng)開封的紅酒，在最初使用時可能會有細菌進入，發(fā)生氧化反應，導致紅酒變質，味道刺鼻，也是不能喝的。

人們對紅酒如干紅葡萄酒超過十年的存放期是不可以喝的。首先是他會有沉淀的現(xiàn)象，果計味也會變酸味，喝了對人沒有益處。

可以喝。 根據(jù)國家質檢總局發(fā)布的《預包裝飲料酒標簽通則》中的有關規(guī)定：無論是紅酒、白酒、黃酒，只要是酒精度大于10度的飲料酒，均可以豁免標注保質期。 一般國內(nèi)干紅酒的保質期一般在2到10年之間，開封了要在一周內(nèi)喝完。一些珍藏級別的干紅酒可以超過10年的使用壽命，但只要酒精度大于10都是豁免保質期，還是可以喝的。 不過需要注意的是已經(jīng)開封的葡萄酒在在一周內(nèi)喝完。

可以飲用 首先是要看酒精度數(shù)，通常超過10度的紅酒，即使存放已經(jīng)超過10年，保存得當?shù)那闆r通常還是可以喝的，就是有可能口感欠。

干紅保質期10年是好酒嗎?

品質一般的葡萄酒保質期也是十年。 實際上，干紅葡萄酒保質期有10年的說法不假，是針對于大多數(shù)的葡萄酒來說的，一般級別的葡萄酒都有10-12年的保質期，但如果朋友們珍藏的是一些比較名貴的酒，那么如果只保存十幾年就喝掉也是有點浪費，畢竟，真正的好酒，更能經(jīng)過時間的考驗。來自于舊世界國家如法國、德國的葡萄酒，非常經(jīng)得起考驗，一般能珍藏20-30年間，甚至能保存七、八十年。而來自新世界國家的葡萄酒，保質期可能就沒那么長了，一般在10年左右。

保質期十年的紅酒好不好?

如果是普通葡萄酒，特別是零售價在幾十塊到300元以下的酒，一般建議是喝新日期的了。因為這些酒本身就不是有很強的陳年能力。 10年，基本是這些普通酒的好口感期了。時間太久會老掉，不好喝。貴些的酒，比如能賣到500到千多塊的或者更貴的酒，那10年只是個小意思了。你盡管可以喝老年份的酒了。 一瓶好酒就像女人一樣，18歲的青澀，20歲的青春，30歲的成熟，40歲的風韻，50歲還有第二春。但便宜酒就像一些女人到經(jīng)不起歲月的磨礪30多歲就長皺紋了，也許還不如一個會保養(yǎng)的50歲的女人美麗。 所以一瓶酒，在它沒壞掉之前，你什么時候它都是一次不錯的體驗！

放了10幾年的葡萄酒還能喝嗎?也不是名貴的·沒開封?

這要看葡萄酒的度數(shù)。10度以下的葡萄酒肯定不能喝了，這種葡萄酒一般保質期不超過3年。即使10度以上的葡萄酒，廠家也會標注3年的保質期。那有朋友會問，為什么有82年拉菲呢？是這樣的，紅酒罐裝后儲藏在酒窖，保管技工會每隔一段時間去檢查一次，發(fā)現(xiàn)有沉淀或會發(fā)生異變的及時取出飲用，只有少數(shù)的紅酒才能保存十年甚至二三十年以上。正因為如此，82年的拉菲存量非常少，所以價格也非常貴！還有，葡萄酒有年份之說，比如82年的、93年的等等。為什么呢？因為紅酒的品質與葡萄的品質有很大關系，比如，82年法國的葡萄就非常好，釀出的紅酒品質非常高，這一年葡萄釀出的紅酒就標注為82年的年份。